Сервизы в эпоху фарфора. Становление фарфора.
Во времена когда словосочетание
сервизы из фарфора вызывало восторг, настороженность, удивление и еще целую гамму чувств, столы знати украшала серебрянная , фаянсовая и майоликовая посуда. Фарфоровые сервизы с Дальнего Востока тогда были достоянием самых богатых дворов. Редкость и дороговизна ставили фарфор на одну планку с золотом и драгоценностями. Но вот в XVIII веке был совершен технологический прорыв в Европе. И все большее количество ценителей фарфора, стойкого и привлекательного материала, смогли пользоваться изделиями на его основе. Первоначально формы фарфоровых столовых предметов напоминали посуду из серебра и олова. Но позднее мастера стали воплощать свои идеи и появились формы и декоры, свойственные именно фарфору.
Фарфоровые аксессуары на все случаи жизни.
Уже в начале XVIII века столовый фарфор и
сервизы стали приобретать современный облик. Также в то время стали создаваться сервизы с множеством предметов с одинаковым декором. Основу сервиза составляли фарфоровые тарелки, блюда и чайные чашки. Количество предметов в сервизе могло варьироваться от 100 до 1000. Однако были и исключения - например один из самых известных старинных фарфоровых сервизов - Лебединый Сервиз Кендлера, который состоял из целых 2200 предметов. Этот сервиз был искусно декорирован рельефными изображениями водных созданий.
Чуть позднее, в середине XVIII века появились особые сервизы для десерта. Они тоже могли похвастаться удивительным разнообразием. Среди нескольких сотен предметов были специальные подставки, блюда для тортов, соусники, компотницы, блюдца для мороженого и так далее. Вобщем фантазия производителей фарфоровых изделий практически не знала границ. Мастеров толкало на такие подвиги аристократическое общество, требовавшее изящества и разнообразия подаваемых блюд. Появились наборы для различных нужд, например: для соли и перца, кольца для салфеток, вазы, подсвечники и всевозможные украшения из фарфора для центра стола. Такие украшения могли изображать церковь, букет, фигуру человека или что-то подобное. Кроме того они могли нести функциональную нагрузку, например могли включать в себя графин или еще какую-нибудь деталь. Хоть многие подобные детали интерьера уже устарели, в наши дни тоже популярны некоторые аксессуары из фарфора, такие как салфеточницы, подставки для меню, подсвечники, лампы и вазы.
Дорога в жизнь.
Если бы сервизы использовались только на особых торжествах, их распространение могло бы замедлиться. Однако некоторые традиции сильно поспособствовали популярности фарфоровых сервизов и, даже, в некоторой степени, определили их облик. Речь идет о традиции пить чай, появившейся среди аристократии Европы в XVI веке. А также о появившихся позже традициях пить горячий шоколад и кофе.
Для современного человека выпить чашку чая или кофе вполне естественно, и кажется необычным что раньше это действие возводили в ранг традиции для элиты. Тем не менее в те далекие времена чай был дорогим и редким напитком. Поэтому и чашки, входящие в состав сервиза, были небольшими. Фарфор оказался очень удачным материалом. Он дольше чем фаянс или металл удерживал тепло, а внешняя поверхность меньше нагревалась. Формы первых чайников были довольно необычными - от прямоугольных до восьмиугольных или, к примеру, в виде перевернутого гриба.
Но вот в XVIII веке чай стал дешеветь, и производители приспособились под изменившиеся обстоятельства. Как чайники так и чашки увеличились в размерах, таким образом сервизы стали менять свой облик становясь более похожими на современные. С середины XVIII века появились отдельные чашки для чая, кофе и шоколада, тогда как ранее такого различия не делалось. Чашки для шоколада отличались наличием двух ручек и крышки. Классический чайный сервиз состоял из чайника, молочника, сахарницы, подноса для ложек, подносов для хлеба, масла и пирожных, а также шкатулки-чайницы. Чтобы удовлетворить любые запросы, были созданы сервизы для завтрака тет-а-тет или кабаре на две персоны и солитер для одной.
Сервиз говорит
Как и любое другое изделие, которое включает в себя сложные элементы формы и окраски, сервиз раскрывает внутренний мир того, кто его производит. Каждый изгиб, каждый штрих говорит о усилиях и фантазиях автора. Однако так уж сложилось, что языки имеют свойство развиваться. Эта же участь постигла и язык на котором «говорит» посуда. Как это было? Сможем ли мы понять мысли из прошлого. Что-же, попробуем...
Развитие языка сервизов
Как и все языки мира, язык сервизов появился так же на востоке. Правда значительно восточнее Вавилона - в Китае. Распространение фарфоровых сервизов из этой страны стало причиной восхищения европейцев. Для посуды того времени были характерны дальневосточные пейзажи и изображения людей в национальной одежде. Однако со временем китайцы стали приспосабливаться к европейским рынкам сбыта, что привело к возникновению соответствующего акцента. Мастера старались предугадать вкус потенциальных покупателей. А что же мастера из Европы, сидели без дела, любуясь произведениями из другой страны? Отнюдь нет.
Европейский диалект
Естественно мануфактуры Англии, Германии, Австро-Венгрии и других стран тоже старались найти себя на поприще языка сервизов. И надо сказать, у них получалось. Так как китайская посуда была популярна, мотивы европейцев перекликались с востоком. Надо было чем-то блеснуть, а знаний о такой загадочной стране как Китай было мало. В итоге в ход пошла фантазия, благодаря которой появился европейский «китайский» диалект или стиль. Проявление его выражалось в изображениях экзотически одетых людей, фантастических животных на фоне зданий с башнями. Такой диалект был популярен в XVIII веке, и даже сильно повлиял на другие отрасли искусства.
Бывало что на развитие сервизов влияли и мертвые языки. Как например случилось в середине XVIII века, когда происходили раскопки в Помпеях. Среди находок присутствовали скульптуры и вазы, поразившие своей четкостью контуров, что породило движение неоклассицизма. Одним из воплотителей идей в виде сервизов, был Джосия Веджвуд, производивший кремовый фарфор. Хотя его изделия пленяли в основном своей формой, неоклассицизм побудил Веджвуда украсить свои сервизы рисунками. Выглядела новая посуда удивительно. А стремление к рационализму повлекло за собой внедрение в производство метода перевода рисунка, произведшего фурор и сделавшего такие сервизы более доступными.
Итак язык сервизов развивался и со временем появилось много европейских диалектов, которые были самостоятельными направлениями искусства.
Столовые сервизы, чайные и кофейные могут много что вам сказать о мыслях мастеров. А если взять декорированных представителей, то видно что они отличаются гармоничностью и не являются слишком вызывающими. Так что очевидно Вы найдете то что подойдет под обстановку царящую в Вашем доме.
Сервиз ждет слушателя
Итак сервизы говорят на языках многих стран и ярко выражают мысли и чувства мастеров, приложивших к ним руку. На чем остановить выбор, кого выслушать вскользь, а кому уделить больше внимания или даже слушать каждый день? Надеемся что сделать выбор Вам поможет наш интернет-магазин фарфоровых сервизов и наборов. На его виртуальных витринах собрано много достойных представителей. Послушайте, они говорят...
Farfor-Serviz.ru (c) 2009
